こんにちは！
スモッティ―JR尼崎店 笹部です☆☆
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最近のラーメン界隈では、淡麗系という言葉が流行っているみたいです。
淡麗系ラーメンとは、澄んでいてキレイな淡い色のスープにお出汁の風味が特徴のラーメンらしいのですが
このラーメンはその真逆をいってます！！
この漆黒の醤油スープをご覧下さい♪♪
これがうまいんですよ！！
醤油のキレ、酸味がガツンときて
あとから麺の小麦の味わいが追いかけてくる感じ
たまらないですね！！
このラーメンは東大阪にある
『ラーメン坊也哲』さんです。
ぜひぜひ行ってみて下さい～！！
お部屋探しはスモッティーJR尼崎店まで！！
